შვრიის 5 სარგებელი ჯანმრთელობისთვის + ცილოვანი კოქტეილის რეცეპტი

შვრია კლასიკური საუზმის პროდუქტია, რომლის მომზადებაც არა მხოლოდ მარტივია, არამედ მდიდარია ცილებით, ბოჭკოებით და უამრავი ჯანსაღი ვიტამინით.

შვრიას ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებების ფართო სპექტრი აქვს და ზოგიერთი რეგისტრირებული დიეტოლოგი მას სუპერსაკვებადაც კი მიიჩნევს.

შვრიის მსგავსი კვებითი ღირებულებების მქონე სულ რამდენიმე პროდუქტი არსებობს. შვრია ძალიან დაბალკალორიულია, არ შეიცავს მარილს, თუ არ არის დამატებული და არ შეიცავს გლუტენს.

1. შვრია მდიდარია კვებითი ღირებულებებით

შვრია მდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით. ის მდიდარია მანგანუმით, ფოსფორით, მაგნიუმით, სპილენძით, რკინით, თუთიით, ფოლატით, B1 და B5 ვიტამინებით. შვრია შეიცავს ჯანსაღი მცენარეული ცილის ზომიერ რაოდენობასაც.

2. შვრია მდიდარია ანტიოქსიდანტებით

ადამიანების უმეტესობამ არ იცის, რომ შვრია ანტიოქსიდანტების შესანიშნავი წყაროა. ეს არის ნაერთები, რომლებიც ცნობილია უჯრედების დაზიანების შემაფერხებლად და ზოგიერთი ქრონიკული დაავადების განვითარების მაჩვენებლის შემცირებით. შვრიაში შემავალი ერთ-ერთი სპეციფიკური ანტიოქსიდანტი ავენანტრამიდია, რომელიც ცნობილია არტერიული წნევის დაწევით.

3. შვრია მდიდარია ბოჭკოებით

შვრია სავსეა ბოჭკოებით, რომლებიც მთლიანად ხსნადია. მასში შემავალ ბოჭკოს ბეტა-გლუკანი ეწოდება, ხსნადი ბოჭკოს სპეციფიკური ტიპი, რომელიც ცნობილია სისხლში შაქრისა და ინსულინის რეაქციების შემცირებით, კუჭის ჯანსაღი ბაქტერიების ზრდის ხელშეწყობით და დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების ქოლესტერინის საერთო რაოდენობის შემცირებით.

4. შვრიას შეუძლია კანის ჯანმრთელობის გაუმჯობესება

შვრია მდიდარია კოლოიდური ნაერთებით, რაც კანის წარმოქმნის აუცილებელი საშენი მასალაა. შვრიის ფაფის რეგულარული მიღებიდან სულ რაღაც ერთი კვირის შემდეგ, ადამიანის კანი შეიძლება გაცილებით გლუვი და დატენიანებული იყოს, ვიდრე ჩვეულებრივ შემთხვევაში.

5. შვრიას შეუძლია შეკრულობის შემსუბუქება

ყველამ, ვისაც მსუბუქი და საშუალო სიმძიმის შეკრულობა აწუხებს, უნდა სცადოს შვრიის გამოყენება. შვრია შეიცავს დიდი რაოდენობით ხსნად ბოჭკოს, რომელიც შესანიშნავად ეხმარება შეკრულობის შემსუბუქებას და ნაწლავების ნორმალური ფუნქციონირების აღდგენას.

ცილოვანი შვრიის სმუზის რეცეპტი

ინგრედიენტები:

1/4 ჭიქა მოხარშული შვრიის ფაფა

2 ჭიქა ქეშიუს ან ნუშის რძე

1/4 ჭიქა დაჭრილი ბანანი

1/4 ჭიქა ახალი ან გაყინული მოცვი

1/8 ჭიქა პროტეინის ფხვნილი

1 მწიკვი დაფქული დარიჩინი

1 მწიკვი დაფქული მუსკატის კაკალი

1/2 ჩაის კოვზი თხევადი ვანილის ექსტრაქტი

ინსტრუქცია:

მოხარშეთ შვრიის ფაფა.

მოათავსეთ ყველა ჩამოთვლილი ინგრედიენტი ბლენდერის ჭურჭელში.

რამდენჯერმე დაატრიალეთ ბლენდერი უფრო მკვრივი ინგრედიენტების დასაშლელად. შემდეგ, მოათავსეთ ბლენდერი ყველაზე მაღალ სიჩქარეზე დაახლოებით ორი წუთის განმავლობაში.

შეამოწმეთ სმუზის კონსისტენცია. თუ ის ძალიან სქელია, დაამატეთ მეტი რძე. თუ ის ძალიან თხელია, დაამატეთ მეტი შვრიის ფაფა.

ჩაასხით სმუზი მაღალ ჭიქაში და მიირთვით.

თავისუფლად გამოიყენეთ ნებისმიერი ცილოვანი ფხვნილი ამ რეცეპტთან ერთად.