Лецитин, свойства и применение
Лецитин чаще всего получают из соевых бобов. Это смесь фосфолипидов, которые представляют собой жирные соединения, содержащиеся в каждой клетке организма, потому что они строят клеточные мембраны. В основном это фосфатидилхолин, а также триглицериды, растительные стеролы, жирные кислоты и гликолипиды. В задачи лецитина входит множество ключевых функций в организме, он влияет на работу нервной, пищеварительной, кровеносной и иммунной систем. Наибольшее количество лецитина содержится в головном мозге, печени, костном мозге и нервной ткани. Применяется в диетологии, медицине и пищевой промышленности, где используется как эмульгатор и антиоксидант. Часто входит в состав кондитерских изделий, маргарина, сливок и других продуктов.
Лецитин для памяти и концентрации
Одним из самых известных эффектов лецитина является его благотворное влияние на нервную систему. Это связано с тем, что лецитин является источником холина, который увеличивает синтез нейротрансмиттера ацетилхолина, участвующего в передаче нервных импульсов между нейронами. Лецитин влияет на стимуляцию нервной системы, поддерживает способность концентрироваться, процессы памяти, облегчает обучение и помогает лучше справляться со стрессом. Его применение поддерживает эти функции и у людей со старческим слабоумием, болезнью Альцгеймера, рассеянным склерозом и другими заболеваниями нервной системы, а также тормозит развитие депрессии. Инозитол, присутствующий в лецитине, улучшает умственную работоспособность и стабилизирует настроение. Улучшает психическое состояние людей с маниакально-депрессивными расстройствами при биполярном расстройстве.
Лецитин и здоровье
Лецитин благотворно влияет на пищеварительную систему. Он принимает участие в обменных процессах, защищает слизистую оболочку желудка и кишечника, поддерживает переваривание жиров и облегчает всасывание питательных веществ из пищеварительного тракта, стимулирует перистальтику кишечника. Благодаря содержанию холина и инозитола повышает жировой обмен, предотвращает ожирение печени и цирроз. Лецитин защищает печень от воздействия токсинов, лекарств или алкоголя, препятствует образованию камней в желчном пузыре. Положительно влияет на работу системы кровообращения, поскольку снижает уровень «плохого» холестерина ЛПНП и триглицеридов и повышает «хорошего» холестерина ЛПВП. Благодаря этому снижает риск развития атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, лецитин повышает работоспособность организма, задерживает процессы старения организма и ускоряет регенерацию.
Источники лецитина
- соя
- яичные желтки
- печень
- семена подсолнечника
- дрожжи
- ростки пшеницы
- нерафинированное рапсовое масло
- авокадо
- арахис
- бобы
- оливки
- зеленые овощи
- Лецитин как долго принимать
Чтобы ощутить пользу от употребления лецитина, нужно принимать его около 3-4 месяцев.
Применение
> Принимать по 1 порции (1 капсуле) в день, запивая водой.
Не превышайте рекомендуемую суточную дозу. Биологически активные добавки не могут использоваться в качестве замены разнообразного питания. Сбалансированное питание и здоровый образ жизни важны для поддержания хорошего здоровья. Беременным женщинам и кормящим матерям перед применением препарата следует проконсультироваться с врачом. Не принимайте, если у вас аллергия на какой-либо из ингредиентов продукта.
მიმოხილვა
მიმოხილვები ჯერ არ არის.